Echipamente pentru
|
|
SECTOR PREGATIRE / PRELUCRARE ALIMENTE
SECTOR PREPARARE MANCARURI
Echipamente pentru
prepararea mancarurilor, modele bloc sau
modulare, gaz si electrice
- plite netede, striate, simple, duble sau
mixte.
- masini de gatit cu sau fara
cuptor.
- cuptoare
gastronomice.
- friteuze simple sau duble de diferite
capacitati.
- marmite
- bain - marie
- grill-uri
- masini de fiert paste si orez
- tigai rabatabile
- rotisoare etc.
- aparate pentru kebab, hot dog.
Echipament frigorific:
frigidere, congelatoare, camere frigorifice.
Dulapuri de racire si congelare
rapida.
Hote
SECTOR PREZENTARE - SERVIRE
Vitrine frigorifice orizontale fixe sau mobile pentru produse si preparate din carne, legume, fructe, produse de cofetarie, bauturi
racoritoare, vinuri.
Echipamente refrigerate pentru dozarea si
distributia bauturilor racoritoare si a
berii.
Vitrine calde pentru pastrarea si prezentarea
mancarurilor.
Dulapuri pentru incalzit farfurii.
SECTOR CURATARE
Masini pentru spalat
vesela.
Spalatoare vesela.
Mobilier pentru scurgere / depozitare vesela
(rafturi, dulapuri).
Carucioare pentru
debarasare.
ECHIPAMENTE SPECIFICE UNITATILOR DE AUTOSERVIRE
Echipamente
si vitrine refrigerate pentru preparate reci.
Echipamente
pentru preparate calde.
Elemente
cu plan refrigerat simple sau cu unul/ doua dulapuri refrigerate
care poate fi prevazut in partea superioara cu vitrina
frigorifica de prezentare. Vitrina este iluminata in interior
si este prevazuta cu geamuri glisante pe latura operatorului.
Elemente
bain marie cu sau fara dulap cald la partea inferioara.
Elemente
neutre prevazute in partea inferioara cu raft / dulap
Element
cu unghi intern / extern de 45o sau de 90o
Elemente
pentru case de marcat.
Elemente
terminale si glisiere tavi pentru elemente simple si pentru
elemente neutre cu unghi intern sau extern de 45o
si 90o.
Dispensere
pentru tavi, tacamuri si paine.
Distribuitor
pentru farfurii (varianta neutra sau calda).
ECHIPAMENTE PIZZA
Mese
de lucru refrigerate sau neutre.
Cuptoare
cu una sau doua camere de coacere (+ accesorii).
Malaxoare.
Dospitoare.
Vitrine
calde.
Dispozitive
pentru portionare pizza.
Masini
pentru razuit cascaval.
Salatiere
refrigerate.
SOCIETATEA NOASTRA ESTE AUTORIZATA I.S.C.I.R.
PENTRU VERIFICARI TEHNICE PERIODICE SI AUTORIZAREA
FUNCTIONARII APARATELOR DE GATIT DE UZ PROFESIONAL





